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몸 건강/식품

암세포 사냥꾼 자연살해 NK세포에 좋은 운동과 식품 자연살해세포라고 불리는 NK 세포는? 면역세포가 제 기능을 잘 할 수 있게 건강한 상태로 유지하는데 핵심이 되는 면역세포가 NK 세포. 스스로 암세포를 찾아내 죽이는 대표적인 면역 세포이다. 암세포를 찾아 단백질 물질을 뿌려 암세포에 구멍을 내 죽인다. 그리고 암세포를 팽창시켜 파기한다. 바이러스에 감염된 세포나 각종 비정상세포, 종양세포 세균을 직접 공격하는 면역세포 과도하게 비정상적으로 바뀐 정상세포가 암세포로 전이되는 것을 감시하는 전담 암세포이다. 체내에 바이러스가 들어오면 염증반응이 일어나게 되는데 이때 염증이 생긴 부위에 가장 빠르게 도착해서 염증 세포를 바꾸는 염증 사냥꾼 우리 몸안에서는 매일 면역세포는 비정상 세포와 매일같이 쫓고 쫓기는 추격전을 펼치고 있다. 이때 정상세포는 건너뛰고 암세.. 더보기

갑자기 근육이 빠지고 기력없을 때 필요한것은? 소리없이 사라진 근육이 내몸을 약하게 만든다. 건강의 기초는 탄탄한 근육. 나이가 먹을수록 근육이 사라지는데 근육량감소 비만 합병증으로 사망률이 무려 5배로 증가한다. 기운 빠진다 싶으면 내 몸의 근육이 빠지고 있지 않은지 점검을 해야 한다. 아침에 일어나서 체중을 체크해 봤을 때 먹는 양에 비해서 살이 많이 빠진다면 근육 감소를 의심해 봐야 된다. 근육이 감소되면 나타나는 증상을 알아두는 것이 좋다. 남들은 안 춥다고 하는데 나만 혼자 추워서 옷을 많이 껴 있게 된다. 다이어트도 하지 않는데 빠지는 체중은 갑자기 추위를 타게 만들고 그 원인은 근육감소이다. 근육의 체혈은 수축과 이완을 반복하면서 체혈의 40%를 생성을 하는데 근육 부족하면 체중 감소로 연결이 된다. 그리고 근육 감소가 되면 전보다 계단.. 더보기

공자가 즐겨먹은 통풍을 예방하는 미나리 통풍은 단백질이 분해되며 생긴 요산이 많아져 관절이나 관절주위 조직에 결절의 형태로 들러붙어 염증을 일으키는 질환 육류, 지방, 술의 과다섭취로 생기며 비만,가족력 등과도 관련이 있다. 통풍은 요산수치를 내리는 약물치료와 식사요법을 병행한다. 통풍은 너무 잘 먹어서 생기는 병으로 예부터 왕이나 귀족처럼 사치스런 생활을 하는 사람들에 많이 생긴다고 해서 속칭 제왕병, 임금 병이라고 부른다. 그래서 통풍 환자는 무엇보다도 영양분이 알맞게 들어 있으면서 칼로리는 낮은 식사요법을 해야 한다. 통풍의 예방과 치료를 위해서는 퓨린함량이 낮고 요산을 적게 생산하며 칼슘 함량이 높은 식품이 좋다. 이 조건을 모두 갖춘 식품이 미나리이다. 특히 미나리의 풍부한 칼륨은 소변을 알칼리화 해서 요산을 녹여 밖으로 배출시킨다... 더보기

레오나르도 다빈치의 건강비결, 혈액에 좋은 강낭콩 고지혈증은 지방대사가 제대로 이루어지지 않아 혈액 속에 지방이 많은 상태를 의미한다. 고지혈증은 고지방식, 고열량식, 고당질식, 포화지방산과 콜레스테롤 함량이 높은 동물성 지방을 섭취로 인한 비만이 원인. 흡연이나 인스턴트식품을 즐겨 먹는 식습관도 주요 원인이 된다. 고지혈증은 어떤 증상이 나타나서 문제가 되는 것이 아니다. 협심증이나 심근경색 등 돌연사의 직접적인 원인이 되며. 고혈압, 동맥경화, 심혈관계 질환의 위험요소로 작용하기 때문에 위험한 것. 고지혈증을 예방하기 위해서는 콜레스테롤과 포화지방산 함량이 낮아야 하며 식이섬유소 함량이 높은 식품이 좋다. 강낭콩은 이 조건을 모두 갖추고 있으며, 콩에 들어있는 레시틴과 사포닌 등의 성분이 혈관에 붙어 있는 중성지방과 콜레스테롤을 줄이는 효과까지 있다.. 더보기

신문왕의 수라상에 매일 오른 신장건강에 좋은 대합 신장은 척추 왼쪽과 오른쪽에 한 개씩 있는 배설기관으로 노폐물을 몸 밖으로 내보내면 수분, 나트륨, 칼륨과 같은 무기질의 농도를 일정하게 유지하는 중요한 기능을 한다. 이러한 신장이 제대로 작동하지 않아 몸 안에 노폐물이 쌓이는 것을 신부전증이라고 하며 2년마다 20%씩 증가하는 추세라서 더욱 주의해야 한다. 몸 안에 노폐물이 쌓이다 보면 체액을 변화시켜 신체가 제 기능을 하지 못하여 소변 양이 줄어 들고 몸이 부으며 혈압이 높아진다. 신부전증은 당뇨병이나 고혈압과 같은 성인병과 만성신염 등에 의해서 생기고 요독증으로 이어진 신부전증 혼자는 단백질 섭취를 줄여야 하지만 단백질은 3대 영양소 중 하나로 우리에게 꼭 필요한 영양소라 어느 정도는 먹어야 함. 그래서 신부전 환자는 양질의 단백질을 소량 섭취하는.. 더보기

김구선생의 건강비결이며 위궤양을 예방하는 애호박 위궤양은 위의 점막조직이 위산 또는 펩신과 같은 소화 효소 의해 깎이고 파괴되고 한 상태를 말한다. 위점액 중에 헬리코박터 파일로리균이 위궤양을 일으키는 주범이며 우리나라 성인의 7~80%가 가지고 있다. 헬리코박터 파일로리균은 산으로부터. 자신을 보호하기 위해 유해산소와 암모니아 등 독성 물질을 만들어내는데 이물질들이 위점막세포를 손상시키는 것 애호박이 위궤양에 좋은 이유는 위에 자극을 주지 않고 부드럽고 소화되기 쉬우면서 상처가 빨리 나을 수 있도록 비타민 C가 풍부, 애호박에는 비타민 c를 파괴하는 아스코르비나아제라는 효소가 있는데 이것은 아주 열에 약하다. 그렇지만 익힌다고 해서 영양소가 파괴되는 것은 아니니 크게 염려 안 해도 됨. 일반적으로 호박을 찌개에 넣거나 전후로 부쳐 먹는 것은 영양학적.. 더보기

카사노바가 애정하고 알콜성간염을 예방하는 홍합 간질환 중에 가장 많이 발생하는 것이 간염인데 급성간염의 대부분은 특수한 바이러스에 의해 감염이 된다. 영양불량과 약물 복용, 과로, 음주 등으로 면역기능이 떨어지면 만성 간염으로 발전해 간경변증, 간암등으로 진행이 된다. 최근 효과가 뛰어난 간염치료제가 개발되어 완치율이 높아지고 있지만 손상된 간기능의 회복을 위해서는 안정과 식사요법이 절대적으로 중요하다. 알코올성 간염은 술을 줄이고 음식을 퉁해 적절하게 영양보충만 한다면 치료할 수 있다. 불을 많이 마시면 칼로리는 높으면서 우리 몸에 필요한 단백질이나 비타민은 결핍되기 쉬워 술의 독을 풀어주면서 음주로 빼앗긴 영양분을 공급해 줄 수 있는 식품을 섭취해야 한다. 해장술은 간을 더욱 혹사시키니 간염을 더욱 악화시킬 뿐 간염의 식사원칙은 간의 적극적인 보.. 더보기

율곡이이의 건강을 회복 시키고 변비를 예방하는 우엉 변비란 대장의 기능이 전반적으로 떨어져 대변이 오래 장에 머물러 잇는 상태를 말함 요즘에는 다이어트를 위해 지나치게 적게 먹거나 불규칙한 식사, 불충분한 수분과 섬유소 섭취등 잘못된 식습관이 가장 큰 원인 변비는 국민질환이라고 할 정도로 흔히 걸리는 질병이다. 전인구의 10% 이상이 3개월 이상 지속된 만성변비 증상을 앓고 있을정도이고 특히 여성이 남성에 비해 변비에 걸리는 사람이 많다 여성의 경우 배란의 리듬에 영향을 미치는 황체호르몬이 대장의 연동 운동을 억제하고, 남성에 비해 근육의 힘이 약하기 때문에 위와 내장들이 맡으로 늘어져 있어서 대장운동이 둔하다. 변비에 도움이 된다는 과다한 약물의 복용은 대장의 운동을 둔화시켜 변비를 더욱 악화 시킬 수 있다. 함부로 약물을 섭취하기 보다는 잘못된 식습관.. 더보기

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